딤섬가든(Dim Sum Garden)

따뜻한 육수가 만두 속에?! 상하이 스타일의 샤오롱바오 "딤섬가든"
따뜻한 육수가 만두 속에?! 상하이 스타일의 샤오롱바오 "딤섬가든"

차이나타운은 중식의 천국!! 제대로 된 중식을 맛 볼 수 있는 기회!

(차이나타운 맛집들 내 마음 속에 저장~)

중국 음식 중에서도 딤섬! 소문으로 차이나타운에 맛있는 딤섬집이 있다는 걸 여러번 들은 적 있죠 (맛집에 대한 기억력은 영구저장...)

딤섬가든의 셰프가 국물이 가득찬 만두, 샤오롱바오 (soup dumpling)를 개발한 창시자의 5대 후손이라고 합니다 (설명만 들어도 맛집일 거 같은 예감)

딤섬가든의 메뉴를 보니 딤섬집답게 만두와 딤섬이 에피타이저로 여러 종류가 있고

그 외에도 수프, 면, 밥, 해산물, 육류, 채소등의 중식 메뉴가 정말 다양합니다 (버블티도 파네요!)

많은 만두와 딤섬중 가장 유명한 이 가게의 대표 만두!

샤오롱바오 두 종류를 주문 했습니다

가격은 6불에서 7불 사이 입니다

가운데 주황색이 보이는 이 만두는 게살과 돼지고기 육수의 스파이시 (spicy) 샤오롱바오 입니다

만두중에서도 피가 가장 얇은 편이라는 샤오롱바오는 상하이의 난샹에서 기원 된 중국식 만두입니다.

이 샤오롱바오를 먹는 법은 숟가락에 올려서 만두피를 살짝 찢어 흘러나오는 육수를 마신 후 나머지를 먹는 거라고 합니다


이 만두 역시 같은 샤오롱바오 인데요 

돼지고기 육수의 국물 만두 입니다 (제일 기본)

만두를 베어 물면 따뜻한 돼지고기 육수가 흘러나와요

육수로 적셔진 촉촉한 만두소와 함께 쫄깃한 만두피를 소스에 찍어 먹으면 굿♥

샤오롱바오 먹을 때 혀 데이지 않게 조심하세요! 만두 속이 정말 뜨겁습니다


소문대로 정말 맛있는 국물 만두, 샤오롱바오를 파는 딤섬가든!

샤오롱바오를 만든 창시자의 5대 후손이 하는 가게라고 하니 뭔가 더 특별한 거 같네요☆

여러 종류의 중식도 팔고 있으니 다음엔 믿고 다른 메뉴도 도전 해 볼까 합니다

(현금만 받는다는... 앞에 atm도 있지만 염두에 두세요)

딤섬가든 (Dim Sum Garden) 의 영업시간은: 


월요일-일요일 : 10:30 am ~ 10:30 pm



*맛집 리뷰는 개인차가 있을 수 있습니다.